Mad fra Frankrig - gode kvalitetsprodukter og delikatesser - smagen af det franske køkken

H. Vrignaud & Fils
er et distilleri i Luçon i Sydvendée, som blev grundlagt i 1812. Her har de lavet likører og aperitif lige siden.

Deres varemærke er - og har altid været Kamok - en kaffelikør ældet i 3 år i egetræsfad.

I det sidste årti har den traditionelle produktion fået en opblomstring, men denne producent har også fornyet sortimentet og tilbyder nu en hel række forskellige aperitiffer, solbærrom, eddike og likører.

Heriblandt en karamellikør, som man ikke glemmer, når man har smagt den.

Domaine de Biau'Céan
er en landbrugsvirksomhed drevet af ægteparret Claudie et Bernard.

Jorden er dyrket uden kemisk tilsætninger af nogen art, og dens produktion af frugter, grøntsager og vin bruges af Claudie, som laver marmelader, gelé, eddike, syltetøj, saft m.m.

Mange af hendes små geléer eller hendes confit kan bruges på mad, til at deglacere eller til at pifte en sauce op.