Mad fra Frankrig - gode kvalitetsprodukter og delikatesser - smagen af det franske køkken

Hovedmenu:

Køb fransk vin og mad på nettet - madfrafrankrig.dk

madfrafrankrig.dk > Netbutik

Fiskesuppe - 400 ml.
Varmes op, spises med croutoner, ”rouille”, reven ost etc. eller et stykke skåret fiskefilet, kammuslinger eller rejer. Serveres med brød. Nok til to personer.

28.00 kr

Fiskesuppe - 800 ml.
Varmes op, spises med croutoner, ”rouille”, reven ost etc. Evt. En skefuld pastis, lidt fløde og nogle rejer. Serveres med brød. Nok til fire personer.

36.00 kr

Fiskesuppe - 400 ml.
Koncentrat - Suppen hældes i gryden, fyldes op igen m. vand, fond m. evt. lidt Cognac eller fiskestykker. Varmes op og spises m. rouille, croutoner og revet ost. Nok til fire personer

39.00 kr

Fiskesuppe - 800 ml.
Koncentrat - Suppen hældes i gryden, fyldes op igen m. vand, fond m. evt. lidt Cognac eller fiskestykker. Varmes op og spises m. rouille, croutoner og revet ost. Nok til otte personer

65.00 kr

Croutoner
M/hvidløg - Hører traditionelt til fiskesuppen, men kan også bruges i salat eller bare som snak til aperitif

15.00 kr

Croutoner
Naturel - Hører traditionelt til fiskesuppen, men kan også bruges i salat eller bare som snak til aperitif

15.00 kr

Rouille - 102 g
Kom en skefuld i din egen tallerken m. suppe, men kan også bruges i stedet for på mader i stedet for majonnaise

22.00 kr

Tunfiskerillettes - 140 g
M/peber - En slags paté : spises direkte på brød
– er umærket til rugbrød – med en sjat tangconfit på
– men kan også blandes m. creme fraîche, fint hakket
skalotteløg, purløg etc. til at stille på et koldt bord

40.00 kr

Tunfiskerillettes - 50 g
M/peber - En slags paté : spises direkte på brød
– er umærket til rugbrød – med en sjat tangconfit på
– men kan også blandes m. creme fraîche, fint hakket
skalotteløg, purløg etc. til at stille på et koldt bord

17.00 kr

Sardinrillettes - 140 g
Sardinespaté til dem der kan lide sardinessmag. Bruges til madpakken eller spædes op m. yogurt, fløde, purløg m.m.

38.00 kr

Sardinrillettes - 50 g
Sardinespaté til dem der kan lide sardinessmag. Bruges til madpakken eller spædes op m. yogurt, fløde, purløg m.m.

17.00 kr

Makrelrillettes 150 g
En højkvalitets "makreguf" som spises på fransk- eller rugbrød. En snert tanggelé eller tangmacedoine vil pifte det op.

38.00 kr

Lakserillettes - 140 gram

38.00 kr

Røget Lakserillettes
50 gram

17.00 kr

Jomfruhummer -mousse 90 gram
Jomfruhummer Mousse med tørrede tomater er en meget delikat smørbar pålæg til Kanapéer og lignende

40.00 kr

Hummermousse 90 gram
med Gognac er en meget delikat smørbar pålæg til Kanapéer og lignende

40.00 kr

Anderillettes - fine - 120 g
Spises helst på sejt franskbrød, men kan også serveres som en anretning med salat og løgsyltetøj

52.00 kr

Anderillettes - fine - 180 g
Spises helst på sejt franskbrød, men kan også serveres som en anretning med salat og løgsyltetøj

62.00 kr

Anderillettes - fine - 290 g
Spises helst på sejt franskbrød, men kan også serveres som en anretning med salat og løgsyltetøj

88.00 kr

Anderillettes - 180 g
Spises helst på sejt franskbrød, men kan også serveres som en anretning med salat og løgsyltetøj

66.00 kr

Gåserillettes - 180 g
Spises helst på sejt franskbrød eller i sandwich, men kan også serveres som en anretning med salat, løgsyltetøj og cornichoner

64.00 kr

Andeterrine - 180 g
M/druer - smager bedst kold, evt. på sejt franskbrød. Kan serveres som forret med f.eks. cornichoner

64.00 kr

Andeterrine - 300 g
M/druer - smager bedst kold, evt. på sejt franskbrød. Kan serveres som forret med f.eks. cornichoner

90.00 kr

Andeterrine - 180 g
M/svesker - smager bedst kold, evt. på sejt franskbrød. Kan serveres som forret med f.eks. cornichoner

64.00 kr

Andeterrine - 300 g
M/svesker - smager bedst kold, evt. på sejt franskbrød. Kan serveres som forret med f.eks. cornichoner

90.00 kr

"Franske" fedtegrever m. andekød - 180 g

52.00 kr

Andeterrin m. Appelsin - 180 g

64.00 kr

Andeterrin m/foie gras
180 gram

78.00 kr

Andeterrin m/foie gras
300 gram

128.00 kr

Svinerillettes - 300 g
Økologisk

95.00 kr

Svinerillettes -180 g
Økologisk

68.00 kr

Svinepaté - 300 g

95.00 kr

Svinepaté -180 g

68.00 kr

Dueterrin - 180 g

74.00 kr

Duerillettes - 180 g

82.00 kr

Fasanterrin - 180 g

54.00 kr

Kaninpaté - 180 g

54.00 kr

Sylte fra Vendée
Groft svinerillettes

54.00 kr

kyllingleverterrine - 180 g

54.00 kr

Agerhøneterrin m. Sauvignon - 180 g

57.00 kr

Landpaté - 180 gram
Landpaté med svinekød

49.00 kr

Andeterrine - 180 gram
med Chili fra Espelette

64.00 kr

Fyldt andehals
Skæres i tynde skiver og spises koldt eller ristes på panden. Serveres evt. på med et stykke toast og lidt salat.

195.00 kr

Fois gras - 100 g
And - Idéel størrelse som forret til en "tete a tete" middag

139.00 kr

Fois gras - 180 g
And - Luksus - nem forret - nok til fire personer

249.00 kr

Fois gras - 170 g
And - Luksus - nem forret - nok til fire personer

234.00 kr

Fois gras - 300 g
And - Luksus - nem forret

365.00 kr

Fois gras - 180 g
Gås - Den oprindelige foie gras. Blødere i smagen end and. Serveres med toast og evt. en figen chutney

265.00 kr

Bloc de foie gras - 65 g
And - Passer til en romantisk picnic

63.00 kr

Bloc de foie gras - and, 190 g

149.00 kr

Fois Gras mousse
120 gram

74.00 kr

Hvide bønner - 400 gram
Færdig ret med svineconfit - nok til én.

65.00 kr

Andesalmis – 2 hele lår
i rødvinsauce - Fints smagende hovedret, der bare skal varmes op, mens kartoflerne koger

150.00 kr

Hjorteragout - 650 g
Varmes op og spises med. f.eks. kartoffelmos. Hjortene er fra egen avl - dyrene vokser op i "bjergene" i Vendee tæt ved Puy du Fou, hvor Tour de France startede i 1993. Retten er kogt på rødvin m/egne små grøntsager.

170.00 kr

Cassoulet - 780 gram
M/andeconfit. Varmes op i ovn, ca. 15 min., og drysses evt. med groft rasp vendt i andefedt.

130.00 kr

Kråseconfit - 220 g
Den bløde smag egner sig til hurtige anretninger. Nemt at anvende, skæres i skiver, steges let på pande og blandes i salat.

68.00 kr

Kråseconfit - 300 g
Den bløde smag egner sig til hurtige anretninger. Nemt at anvende, skæres i skiver, steges let på pande og blandes i salat.

88.00 kr

Andeconfit - 4 hele lår
Utroligt mørt kød som spises med små stegte kartofler eller grønne ærter. Kan også bruges koldt i salater eller til smørebrød.

249.00 kr

Andeconfit - 2 hele lår
Utroligt mørt kød som spises med små stegte kartofler eller grønne ærter. Kan også bruges koldt i salater eller til smørebrød.

134.00 kr

Andelår - 2 hele
M/honning og abrikoser - spises gerne med Coucous

150.00 kr

Cassoulet m. andeconfit - 1.500 g

230.00 kr

Andeconfit - 2 bryst

134.00 kr

Gåsefedt - 300 g

50.00 kr

Kastanjesuppe - Økologisk - 720 ml.

45.00 kr

Andefedt - 300 gram

50.00 kr

Salturt - 160 g
Grøntsag - spise som grønne bønner

45.00 kr

Tangmacedoine - 180 g
OBS! UDGÅR AF SORTIMENT

55.00 kr

Løg syltetøj - 40 g
Lyse løg - Anvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

19.00 kr

Løg syltetøj - 240 g
Lyse løg. Anvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

50.00 kr

Løg syltetøj - 40 g
Rødløg. Anvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

19.00 kr

Løg syltetøj
Rødløg-Anvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

48.00 kr

Scalotteløg syltetøj - 40 g
M/hvidvin Anvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

19.00 kr

Scalotteløg syltetøj
M/hvidvinAnvendes til Foie gras, paté eller rillettes og er også udmærket til at pifte en sauce op.

54.00 kr

Saltblomst - 125 g
Naturligt gourmet bordsalt. Dannes på de første sommerdage med sol og vind

35.00 kr

Saltblomst - 250 g
Bruges som groft salt, men kan også knuses og bruges som bordsalt i plastikpose

40.00 kr

Groft salt - fra Noirmoutier - 1000 g

32.00 kr

Eddike - vin eddike fra økologiske druer

30.00 kr

Eddike m. brændenælder - fra økologiske druer

35.00 kr

Eddike m. akacieblomst - 25 cl. fra økologiske druer

35.00 kr

Salturt i eddike - 220 gram

45.00 kr

3 x 40 g syltetøj - blandede

50.00 kr

Kirsebær i Kirschsaft
10 cl.

45.00 kr

Kirsebær i Kirschsaft
30 cl.

105.00 kr

Pandekager m/kaffelikør

60.00 kr

Pandekager m/likør fra Vendée

60.00 kr

Traditionelle - fransk syltetøj
Flere forskellige smagsvarianter

35.00 kr

Karamel m/Smør og saltblomst
40 gram

19.00 kr

Karamel m/Smør og saltblomst
240 gram

56.00 kr

Citronsaft til saftevand - økologisk

45.00 kr

Hyldeblomstsaft - økologisk

45.00 kr

Lavendelsaft - økologisk
Koncentrat

49.00 kr

Blomsterhonning - 500 g

45.00 kr

Enghonning - 500 g

45.00 kr

Akaciehonning - 500 g

65.00 kr

Muscadet
sur lie Côtes de Grand Lieu - hvidvin - 1 flaske

55.00 kr

Muscadet
sur lie Côtes de Grand Lieu - hvidvin - 6 flasker

270.00 kr

Chardonnay
fra Muscadet - Gros Plant området - hvidvin - 1 flaske

55.00 kr

Chardonnay
fra Muscadet - Gros Plant området - hvidvin - 6 flasker - rabat: kr. 60,00

270.00 kr

Chardonnay
fra Muscadet - Gros Plant området - hvidvin - 5 liters karton

220.00 kr

Sancerre
Domaine du P'tit Roy - hvidvin - ½ flaske

59.00 kr

Sancerre
Domaine du P'tit Roy - hvidvin - 1 flaske

115.00 kr

Sancerre
Domaine du P'tit Roy - hvidvin - 6 flasker

570.00 kr

Pouilly Fumé
Domaine de Bel Air - hvidvin - ½ flaske

54.00 kr

Pouilly Fumé
Domaine de Bel Air - hvidvin - 1 flaske

110.00 kr

Pouilly Fumé
Domaine de Bel Air - hvidvin - 6 flasker

540.00 kr

Bourgueil
½ flaske - Rosévin

40.00 kr

Bourgueil
1 flasker - Rosévin

75.00 kr

Bourgueil
6 flasker - Rosévin

390.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - ½ flaske - Rødvin - Loire vin

40.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 1 flaske - Rødvin- Loire vin

75.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 6 flasker - Rødvin - Loire vin

390.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 1/2 flaske - Rødvin - Loire vin - Graviers - 2008. Meget frugtagtig (hindbær og viol), drikkes gerne ung og oftest køligt

40.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 1 flaske - Rødvin - Loire vin - Graviers - 2008. Meget frugtagtig (hindbær og viol), drikkes gerne ung og oftest køligt

75.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 6 flasker - Rødvin - Loire vin - Graviers - 2008. Meget frugtagtig (hindbær og viol), drikkes gerne ung og oftest køligt

390.00 kr

St.Nicolas de Bourgueil
domaine de la Noue - 5 liters karton - Rødvin - Loire vin

350.00 kr

Sancerre-rødvin
2006/07 - Domaine du P'tit Roy - ½ flaske - Loire vin

59.00 kr

Sancerre-Rødvin
2006/07 - Domaine du P'tit Roy - 1 flaske - Loire vin

115.00 kr

Sancerre-Rødvin
2006/07 - Domaine du P'tit Roy - 6 flasker - Loire vin

570.00 kr

Champagne Didier Ducos et fils brut - 1/2 flaske

95.00 kr

Didier-Ducos Fils
Champagne Brut - Syd for Epernay - 1 flaske

190.00 kr

Didier-Ducos Fils
Champagne Brut - Syd for Epernay - 6 flasker

1050.00 kr

Côteaux de Saumur - 75 cl
likorøs hvidvin - til Foie gras eller til dessert - Frisk og sød samtidig - Loire vin

150.00 kr

Saumur - rød - 2007/2008 - 1 flaske
Domaine des Hautes Vignes - Loire vin

75.00 kr

Saumur - rød - 2007/2008 - 6 flasker
Domaine des Hautes Vignes - Loire vin

390.00 kr

Saumur Champigny - rød - 2008 - 1 flaske
Domaine des Hautes Vignes - Loire vin

85.00 kr

Saumur Champigny - rød - 2008 - 6 flasker
Domaine des Hautes Vignes - Loire vin

450.00 kr

Vouvray - mousserende vin
- méthode traditionelle - brut - 75 cl. - Loire vin

80.00 kr

Vouvray - mousserende vin - 6 flasker
- méthode traditionelle - brut - 75 cl. - Loire vin

420.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée de l'Elégance 2006

75.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée de l'Elégance 2006 - 6 flasker

390.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée de l'Elégance 2007

75.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée de l'Elégance 2007 - 6 flasker

390.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée Prestige 2007

90.00 kr

Côtes de Bourg Gravettes Samonac
Cuvée Prestige 2007 - 6 flasker

480.00 kr

Gros Plant Domaine de la Piorgère Meget tør hvidvin

49.00 kr

Gros Plant Domaine de la Piorgère Meget tør hvidvin
6 flasker

270.00 kr

Gamay Domaine de la Piorgére
Cötes de Grand Liu 2009 - Loire Vine

49.00 kr

Kastanjecreme 100 gram

30.00 kr

Mandelkonfekt - 50 gram
Frisk mandelmasse, sødet med syltede frugter: Citron eller madarin - fås også med kaffe/chokolade smag

25.00 kr

Mandelkonfekt - 100 gram
Frisk mandelmasse, sødet med syltede frugter: Citron eller madarin - fås også med kaffe/chokolade smag

40.00 kr

Patékrydderi - 50 gram

25.00 kr

Petit Lu - 130 gram
Bretonske småkager

20.00 kr

Wine saver

165.00 kr

Glas åbner
Til at strække gummibånd

30.00 kr

Hældeprop

35.00 kr

Kvaller / Salturt - 160 g

45.00 kr

Snegleterrin - 130 g - Økologisk

150.00 kr

Sneglehuse - 2 dusiner

35.00 kr

Hvidebønner på gammeldags facon - 415 g

35.00 kr

Hvidebønner natural - 415 g

27.00 kr

Valnøddeolie - 25 cl

66.00 kr

Valnøddemel - 300 gram
Prisstigning pga. ændret punktafgift

35.00 kr

Valnøddemel - 300 gram
3 pakker á 300 gram

90.00 kr

Hasselnøddemel - 300 gram
Prisstigning pga. ændret punktafgift

35.00 kr

Hasselnøddemel - 300 gram
3 pakker á 300 gram

90.00 kr

Valnødder -200 gram
Vakumpakket

45.00 kr

Valnødder - 500 gram
Vakumpakket

88.00 kr

Hele Kastanjer m/cognac
130 gram

35.00 kr

Hele Kastanjer
240 gram Økologisk

55.00 kr

Hele Kastanjer
430 gram

70.00 kr

Start | madfrafrankrig.dk | "Meli Melo" | Corinnes Gæstebud | Site Map

Undermenu: